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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4769
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4802
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4928
4 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4992
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4993
6 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 5315
7 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5350
8 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5391
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5640
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5671
11 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5832
12 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5893
13 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5912
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5967
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6056
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6138
17 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6246
18 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 6295
19 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6441
20 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6488
21 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6491
22 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6499
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6566
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6627
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6668
26 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6705
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6798
28 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6807
29 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6807
30 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6998
31 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7043
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 7057
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7086
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 7101
35 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 7206
36 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 7215
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 7249
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7419
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7432
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7453
41 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7458
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7570
43 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7793
44 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7886
45 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 8044
46 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8049
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 8241
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8383
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8649
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 9379
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 9697
52 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10043
53 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 10111
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 10756
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10983
56 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 11159
57 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 11211
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 11274
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11531
60 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11632
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11928
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12142
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 12305
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 12348
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 12531
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 13111
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 13466
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13890
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 14430
70 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 16769
71 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 19289
72 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 20185
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

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März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim
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