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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4919
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4946
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 5100
4 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5160
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 5193
6 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 5472
7 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5500
8 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5610
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5831
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5866
11 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5992
12 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 6067
13 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 6116
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6133
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6245
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6322
17 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6445
18 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 6479
19 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6613
20 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6681
21 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6684
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6689
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6745
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6773
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6847
26 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6901
27 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6995
28 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6997
29 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 7005
30 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 7209
31 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7250
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 7263
33 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 7285
34 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7325
35 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 7406
36 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 7432
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 7437
38 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7614
39 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7617
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7661
41 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7664
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7734
43 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7956
44 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 8095
45 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 8223
46 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8313
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 8413
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8585
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8841
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 9588
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 10065
52 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10328
53 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 10418
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 11120
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 11313
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 11540
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 11546
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 11621
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11874
60 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11994
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 12268
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12485
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 12591
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 12622
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 12894
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 13545
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 13824
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14191
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 14855
70 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 17194
71 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 19710
72 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 21488
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Sommer 2019 geschlossen,

ab dem 20.11.2019 sind wir

mit der Adventsausstellung

wieder für Sie da.


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